Trattoria

TRATTORIA DE LA MANGA
Italia, cuando
cae la noche.
*Solo abrimos por las noches.

Antipasti para compartir, pizzas clásicas y de autor, pastas y un final dulce.

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UNA CENA A TU GUSTO

Carbonara tradicional, trofie al pesto, pizzas y gratinados. Elige tus favoritos y disfruta de nuestra propuesta italiana.

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Focaccia con mortadela y pesto · Restaurante Los Caballos

Fotografías de nuestros platos.

La carta de Trattoria

Disponible solo por las noches.

Antipasti
Provolone al horno
10,00 €

Provolone, tomate napolitano y orégano

Berenjenas a la parmigiana
10,00 €

Lasaña de berenjena, tomate, mozzarella y parmesano

Focaccia de mortadela
10,00 € / 16,00 €

Media / entera. Stracciatella, mortadela, pesto y pistacho

Tomate con burrata
15,00 €

Tomate, burrata, pesto y copos

Pizzas
Margarita
10,00 €

Mozzarella, tomate y orégano

Mediodía
11,00 €

Mozzarella, tomate, jamón y orégano

Caprichosa
11,00 €

Mozzarella, tomate, jamón, champiñón y orégano

4 Quesos
11,00 €

Mozzarella, parmesano, gorgonzola y ricotta

Pepperoni
11,00 €

Mozzarella, tomate, pepperoni y orégano

Barbacoa
11,00 €

Carne picada, salsa barbacoa y mozzarella

Tropical
11,00 €

Mozzarella, tomate, piña y jamón

Vegetal
11,00 €

Mozzarella, tomate, verduras de temporada y orégano

Postres auténticos italianos
Panna cotta
5,00 €

Con frutos rojos

Torrijamisú
7,00 €

Al aroma de amaretto

Pastas
Espaguetis a la carbonara tradicional
12,00 €

Guanciale, yema de huevo y parmesano

Espaguetis a la carbonara con crema
11,00 €

Nata y bacon

Espaguetis a la boloñesa
11,00 €

Carne picada y tomate

Espaguetis vongole
16,00 €

Almejas, gamba, mejillones, ajo y guindilla

Fettuccine con salmón y espinacas
15,00 €

Salmón, espinacas y nata

Rigatoni con rabo de toro
15,00 €

Rabo de toro, piñones y pasas

Calamarata ai frutti di mare
16,00 €

Almejas, gamba, mejillones y salsa marinera

Ñoquis a la napolitana
12,00 €

Guanciale, verdura y tomate

Trofie al pesto
12,00 €

Pesto, tomate seco y stracciatella

Pizzas de autor
Pizza Bolonia
15,00 €

Tomate, queso, mortadela, stracciatella y pesto

Pizza Zucca
15,00 €

Crema de calabaza, guanciale y aceite de trufa

Pizza del Cantábrico
18,00 €

Tomate, queso, stracciatella y anchoas del Cantábrico

Gratinados
Lasaña
12,00 €

Carne picada, tomate, bechamel y queso

Canelones Rossini
15,00 €

Carne picada, paté de pato, jamón ibérico, bechamel y queso

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Pasta con salsa verde · Restaurante Los Caballos
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SOLO POR LAS NOCHES
Nos vemos esta noche.

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Apertura por temporada

De primavera a otoño.
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En Plaza Cavanna, La Manga
Plaza Cavanna · La Manga
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